Действие сериала разворачивается на рубеже эпохи Сэнгоку, когда Япония только переходит к единовластию клана Токугава после долгих лет междоусобиц. Центральная фигура проекта — Санада Нобусигэ, прозванный современниками «героем столетия», а противниками — «малиновым демоном войны» за несгибаемую волю и выдающиеся тактические способности в бою.
Действие разворачивается в первой половине XX века, когда Япония активно осваивает западные обычаи, а кулинарная сфера считается закрытой для простых людей, особенно если речь идет о европейской высокой кухне. Токудзо Акияма растет в бедной сельской семье, у него нет связей в высшем обществе и никаких видимых шансов на карьеру в престижной гастрономической сфере — до тех пор, пока он не...
Эпоха Сэнгоку — период непрерывных междоусобиц в Японии XVI века, когда каждый даймё стремился расширить свои владения, а каждая крепость становилась ключевым пунктом в борьбе за влияние. В этих условиях особую ценность представляли стратеги, способные не только выигрывать сражения, но и предвидеть развитие событий на годы вперёд, сохранять жизни людей и удерживать целостность территорий.












